Το γιγαντιαίο σκάφος, στερημένο πια από την τρομερή ισχύ των μηχανών που το έκαναν διάσημο, καταγράφηκε καρέ-καρέ τη στιγμή που προσάραζε στην ακτή των τουρκικών διαλυτηρίων, δίπλα σε δεκάδες άλλα παροπλισμένα σκαριά, σφραγίζοντας με τον πιο άδοξο τρόπο το τέλος μιας ολόκληρης εποχής
Το όνομά του δεν ήταν τυχαίο. Η λέξη «Αίολος» παρέπεμπε στον θεό των ανέμων της ελληνικής μυθολογίας, ενώ το «Κεντέρης» ήταν φόρος τιμής στον χρυσό Ολυμπιονίκη των 200 μέτρων, Κώστα Κεντέρη. Στις αρχές της δεκαετίας του 2000 ο Έλληνας σπρίντερ αποτελούσε το απόλυτο σύμβολο της ταχύτητας, μετά τις μεγάλες διεθνείς επιτυχίες του, και η NEL Lines επέλεξε το όνομά του για να αναδείξει τη φιλοσοφία του νέου της ταχύπλοου: γρήγορα ταξίδια και μικρότερους χρόνους σύνδεσης των νησιών του Αιγαίου.

Το πλοίο ναυπηγήθηκε το 2001 στη Γαλλία, στα ναυπηγεία Alstom Leroux Naval, και θεωρήθηκε από τα πλέον σύγχρονα ταχύπλοα της εποχής του. Με μήκος περίπου 140 μέτρα και δυνατότητα μεταφοράς έως 1.742 επιβατών και περίπου 450 οχημάτων, μπορούσε να αναπτύξει ταχύτητα που άγγιζε τους 40 κόμβους, αλλάζοντας τα δεδομένα στις ακτοπλοϊκές συγκοινωνίες.



Το 2006, έπειτα από την αντικατάσταση των μηχανών του, η NEL Lines το παρουσίασε ως το «κόσμημα του Αιγαίου». Εκείνη τη θερινή περίοδο πραγματοποίησε δεκάδες δρομολόγια μεταφέροντας περισσότερους από 120.000 επιβάτες, χωρίς να καταγραφούν καθυστερήσεις, γεγονός που ενίσχυσε ακόμη περισσότερο τη φήμη του.
Ωστόσο, η εντυπωσιακή του απόδοση είχε και σημαντικό κόστος. Η υψηλή κατανάλωση καυσίμων, οι αυξημένες απαιτήσεις συντήρησης και τα τεχνικά προβλήματα που εμφανίστηκαν κατά καιρούς δυσκόλεψαν τη βιωσιμότητα της λειτουργίας του. Παράλληλα, τα ισχυρά απόνερα που δημιουργούσε σε ορισμένες περιοχές προκάλεσαν αντιδράσεις, με αποτέλεσμα να απαιτούνται περιορισμοί στην ταχύτητα και στην πορεία του κοντά στις ακτές.
Το 2016 μεταφέρθηκε στην Σικελία όπου υπήρχαν σχέδια να δρομολογηθεί στη σύνδεση της Σικελίας με τη Μάλτα. Η προσπάθεια αυτή δεν προχώρησε ποτέ, ενώ το πλοίο κατασχέθηκε λόγω οικονομικών εκκρεμοτήτων και παρέμεινε για χρόνια παροπλισμένο στο λιμάνι, με την κατάστασή του να επιδεινώνεται συνεχώς.
Η τελευταία πράξη γράφτηκε τις τελευταίες ημέρες, όταν το «Αίολος Κεντέρης» ρυμουλκήθηκε από το CORAL με τελικό προορισμό τα διαλυτήρια της Αλιάγα στην Τουρκία, όπου θα ανακυκλωθούν τα υλικά του.
Με το τέλος του «Αίολος Κεντέρης» κλείνει ένα ξεχωριστό κεφάλαιο της ελληνικής ακτοπλοΐας. Για χιλιάδες ταξιδιώτες δεν ήταν απλώς ένα πλοίο, αλλά το ταχύπλοο που έφερε πιο κοντά τα νησιά του Αιγαίου και ταυτίστηκε με μια περίοδο κατά την οποία η ταχύτητα θεωρούνταν το μεγάλο στοίχημα των θαλάσσιων μεταφορών.